Сегодня начинается Успенский пост. Что можно и нельзя есть, питание по дням

В пятницу, 14 августа, начинается Успенский пост, который продлится до 27 августа. Он установлен в честь Успения Богородицы и считается одним из четырех важных в году.

Для чего установили Успенский пост

Даты Успенского поста не меняются. Его придерживаются перед праздником Успения Пресвятой Богородицы 28 августа, который напоминает о дне перехода матери Христа Марии в вечную небесную жизнь. Известно, что Богородица прожила 72 года. Об окончании своей земной жизни она узнала от архангела Гавриила (который предвещал ее прежде и о рождении сына от Иосифа). Он передал ей райскую ветвь - символ победы над смертью и обещал вечную жизнь.

Апостолы собрались у ложа Марии и три дня пели у гроба псалмы. Позже ученики Христа снова пришли в пещеру, где была захоронена Богородица, но тела на месте уже не было - смерть не коснулась Марии, поэтому ее кончину называем успением.

Первые упоминания об Успенском посте сохранились с V века. 

Как правильно питаться по дням

Успенский пост не уступает по строгости Великому посту. В первую очередь, он дается верующим, чтобы укрепить душевные силы и сосредоточиться на самом важном и ценном. Каждый верующий самостоятельно определяет меру воздержания, анализируя свое состояние здоровья и учитывая советы духовника.

Пост предполагает строгость в рационе. Из еды исключаются мясо, яйца, молоко и продукты из него.

Можно есть постный хлеб и выпечку. Трапезу разрешают проводить с сезонными овощами. Август богат зеленью, огурцами и помидорами, спелыми кабачками, баклажанами, перцами, патиссонами, кукурузой, ранней редькой и свеклой. Дозревает фасоль, капуста, картофель. Также последний месяц лета щедрый на фрукты - арбузы и дыни, малина и ежевика. Это также сезон грибов, лука, чеснока. В рационе приветствуются различные крупы. Можно включать в меню орехи, сухофрукты и мед. Рыба разрешена 19 августа на праздник Преображения Господня.

Календарь питания Успенского поста такой: